VINHO VERDE BRANCO

CASTAS


 

VINIFICAÇÃO


 

MATURAÇÃO


30% Loureiro, 30% Arinto, 20% Trajadura, 20% Azal   Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15°C   N/A
         

AROMAS


 

SABOR


 

GASTRONOMIA


Intenso em citrinos, frutos de polpa branca e nuances tropicais   Frutado, fresco, macio e termina crocante   Ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea, chinesa e indiana ou como aperitivo/lazer
 

ENÓLOGO


Osvaldo Amado