VINHA MARIA SIGNATURE TINTO
CASTAS
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VINIFICAÇÃO
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MATURAÇÃO
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40% Touriga Nacional; 30% Alfrocheiro; 30% Aragonês | Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC | 9 meses em barrica de Carvalho Francês | ||
AROMAS
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SABOR
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GASTRONOMIA
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Intenso em notas balsâmicas, apresenta também notas florais, frutos vermelhos e frutos do bosque bem maduros | Frutado, macio, distinto volume de boca e termina elegante e persistente | Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados. Consumir a 18ºC | ||
ENÓLOGO
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Osvaldo Amado |