VINHA MARIA DOURO TINTO

CASTAS


 

VINIFICAÇÃO


 

MATURAÇÃO


50% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Barroca   Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C   Estágio em barrica de carvalho francês 2º uso e 2 meses em garrafa
         

AROMAS


 

SABOR


 

GASTRONOMIA


Predominante em frutos vermelhos e notas de especiarias   Frutado, macio, elegante e harmonioso   Boa aptidão para acompanhar as suas refeições do dia-a-dia. Consumir a 18ºC
 

ENÓLOGO


Osvaldo Amado